1、进补
闽南人习惯在重阳日进补，称为“补重阳”。民间多以家禽肉炖当归、川芎、党参等中药吃。《漳州杂诗》写到漳州的重阳节俗：“菊酒茱萸典不传，重阳只乐眼前天，番薯芋柿力子果，吃罢芝山看纸鸢。”可见闽南人在重阳要吃地瓜、芋头、红柿、板栗这几样正当时令的食材。近年来铁皮枫斗、金线莲等受大众青睐的滋补品也合时宜地进入选择行列。
2、吃鸡
闽南民间还有一个独特有趣而且保健强身作用的“吃鸡进成年”节俗。这一天，凡是年满15岁的少男少女，人人都要进食一只用“十全大补”药，或用中药田七、人参、高丽参等名贵滋补药材炖熬的全鸡，男的吃雄鸡，女的食雌鸡。当地民间谚语用“重九一只鸡，来年好身体”形容。
3、送顺风、脱草鞋
旧时闽南重阳还有独具特色的民俗“送顺风”。闽南自古有海上远洋贸易的传统，海上贸易一直是闽南经济的重要命脉。闽南九月东北季风起，俗称“九月展秋风”，前往南洋的帆船便纷纷扬帆启航。在亲人们将要远洋之时，亲朋好友都会准备公鸡、线面、名贵中药材和家乡土特产，上门馈赠或设宴饯行、叙别，祝其一路平安，俗称“送顺风”。来年的四、五月，商船平安归来，则亲朋好友们又要来送礼、探望，为其接风洗尘，俗称“脱草鞋”。厦门水仙路口海边有望高石，据说便是旧时九月送亲人出海，四五月盼亲人归来伫立的地方。
赣南采茶戏是江西赣州一带流行的民间木杆布景戏曲,以表演茶文化为主要内容。布幕是采茶戏的核心元素之一,用于搭建临时舞台场景。
制作布幕所用的麻布质地坚韧、耐磨,能够反复使用。麻布一般由当地手工纺织而成,采用传统蓝靛或其他植物染料,呈现出素雅的蓝色或其他天然色调。
除了麻布外,布幕也会使用一些辅助材料,比如扎根等,用于固定和拉紧布幕。有些布幕还会在麻布上绘制精美图案,描绘采茶、制茶等生产场景,增强视觉效果。
总的来说,麻布是赣南采茶戏布幕的主要原材料,凭借其天然、耐用等特点,成为承载这一非物质文化遗产表演的重要载体。麻质布幕质朴自然,体现了采茶戏民间艺术的本真魅力。
赣南地区在庆祝重阳节时，有其独特的风俗习惯。民间在该日有登高的风俗，所以重阳节也被称为“登高节”。此外，还有茱萸节、菊花节等说法。人们在庆祝重阳节时一般会登高赏景，欣赏菊花，品尝菊花酒，插上象征驱邪避灾的茱萸，还会享用特色的糕。
另外，赣州地区在庆祝重阳节时，有炸薯包的习俗，这是该地区特有的庆祝方式。总的来说，各地的重阳节习俗都各有特色，既保留了传统的庆祝方式，又以各种新民俗契合当地文化，使得这个传统节日更加丰富多彩。