制作一碗红豆汤所需的红豆量取决于几个因素，包括红豆的膨胀率、个人喜好的红豆浓度以及最终想要的成品量（包括红豆和汤水的总量）。通常情况下，每碗红豆汤可能需要大约30到50克的红豆，这足以使红豆在煮熟后膨胀并填满一碗汤。如果喜欢更浓郁的红豆味道，可以适当增加红豆的用量；反之，如果喜欢清淡一些的，可以减少用量。
具体步骤如下：
1. 首先，量出所需的红豆量。
2. 将红豆洗净，并浸泡数小时或过夜，这样可以缩短烹煮时间并使红豆更容易煮烂。
3. 将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量的水。水的量通常是红豆量的3到4倍，因为红豆会在煮的过程中吸水膨胀。
4. 开始煮沸，然后转小火慢炖，直至红豆完全煮烂并且汤汁略微浑浊。这个过程可能需要1到2个小时，具体时间依红豆的品种和个人口感偏好而定。
5. 可以根据个人口味添加适量的糖来调味。
6. 最后，将煮好的红豆汤倒入碗中，一碗美味的红豆汤就完成了。
米饭和肉最大的差别在于它们的组成成分。
米饭的主要成分是碳水化合物，也就是淀粉；而肉类中的脂肪一般比较高。
所以一碗米饭和一碗肉相比，一碗肉的热量更高
羊肉的热量还是比较低的，当然应该是在纯羊肉汤的时候，一般的羊肉汤里面都含有羊肝、羊肉或者羊的肠子等，如果纯的羊肉汤的热量为每500克羊肉，它里面还有186大卡的热量，也就是说一碗羊肉汤含量可能在100克左右，也就是说标准的羊肉汤里面，每100克还有37大卡的热量，热量应该是不太高，在冬天喝一些羊肉汤，还是起到很好的补充营养的效果的。