冬枣是在冬枣树上面长的，冬枣在全国20多个省区迅速发展，栽培面积逐渐扩大。
冬枣树是落叶乔木，树体中等大小，树冠多自然半圆形，树皮灰褐色，粗糙，条状开裂，树皮容易剥落；枣头紫褐色，枝面较光滑，针刺退化，旺枝上有针刺。
叶片单叶互生，叶片长圆形，窄长，深绿色，叶边有细锯齿。花期花多，每个花序有花30多朵，花朵比较小，初开时花盘黄色；果实近圆形，果面平滑，直径2-3公分，果柄较长，果点小，圆形，果肉细嫩，甜味浓，略酸；果核短纺锤形，浅褐色，9-10月果实成熟。冬枣是果实生育期120天以上的晚熟品种。
上庄翠湖旅游观光农业园和北京绿野田园休闲农场都提供冬枣采摘活动。上庄翠湖位于海淀区上庄镇，有大约8.7公顷的面积，是集农业科技示范、就业培训、科普教育、果蔬生产、观光采摘于一体的农业观光园。北京绿野田园休闲农场位于丰台区长辛店镇，拥有果品生产观光采摘区，包括冬枣、樱桃、杏、梨和草莓等，可以满足不同季节的采摘需求。
冬枣是一种常见的水果，它的种植方法如下：
1.选择合适的种植地点：冬枣适合在温暖、湿润、阳光充足的环境中生长，选择排水良好、肥沃的土壤。
2.种植：将冬枣树苗种植在土壤中，并浇透水。
3.施肥：在冬枣树生长期间，需要定期施肥，以保证其生长所需的养分。
4.修剪：定期修剪冬枣树的枝叶，以保持树形美观和提高产量。
5.病虫害防治：及时防治冬枣树的病虫害，以保证其健康生长。
6.收获：在冬枣成熟后，及时采摘。