以下是一些好听的肉丸叫法：
1. 肉球：简单、直接，适用于任何口味的肉丸。
2. 香嫩球球：形容肉丸的口感和香气。
3. 美食宝贝：适用于各种美味的小食品，包括肉丸。
4. 小馅饼：形容肉丸外形像馅饼一样，而且可以搭配各种馅料食用。
5. 小圆球：形象生动，易于记忆。
6. 小肉饼：与“小馅饼”类似，也是一种可爱的称呼。
7. 美味丸子：简洁明了，突出肉丸的美味。
8. 鲜香肉粒：强调肉丸的口感和味道。
9. 小小肉团：形象可爱，适合小孩子或女性消费者。
10. 美食小球球：简洁明了，突出肉丸的美味和小巧玲珑的外形。
肉丸子馅细好。
馅细说明已经破坏掉肉质中的粗纤维，这是制作肉丸子的基础条件，可以使丸子更细腻，嫩滑。稍微再加点五花肉同样绞得细腻，再配合好的食材，会发现肉泥看起来有一定的黏度。这样制作出来的肉丸子，个个都嫩到爆汁儿。
炸肉丸子的做法
步骤：
第一步——做葱姜水
炸肉丸不建议放葱花，否则炸出的肉丸有黑点，比较难看，而且品尝起来有糊味。但葱花可以增加香味，所以我们可以做葱姜水使用更好。
生姜、葱洗净切碎，放碗中加温热水，用手抓捏几下，再泡一段时间，这样葱姜水就做好了。
葱姜水不仅能去腥增香，还能让肉丸变得软嫩不柴。
第二步——洗肉、剁肉
猪肉选择瘦肉多肥肉少的，不要选纯瘦肉。猪肉清洗干净后，切成小块放在碗里，加清水浸泡一会儿，这么做为了去掉猪肉里的血水。
这一步很多人会忽视，特别是冷冻过的猪肉更要浸泡，否则直接调馅会腥味大不香。
猪肉洗净剁成肉末，稍微有些颗粒感的最好。
第三步——调肉馅
肉馅放在干净碗里，先加调味料增加味道，除了盐必须要加外，其它的调味料按自己的喜好添加，毕竟每个人的口味不同。
盐、生抽、胡椒粉、鸡精；盐、蚝油、五香粉；盐、生抽、白糖、五香粉等，实在不知道怎么调味选择一种
总之不管怎么调味，都不要放老抽，否则炸出的肉丸发黑发苦，比较难吃。
第四步——放4样料
肉馅调味后放4样料。先给肉馅里加一个鸡蛋，搅拌均匀，再加葱姜水，搅拌到肉馅比较饱满即可。
然后一个空碗里加干淀粉、加清水，搅拌成水淀粉，这个水淀粉要像浓酸奶一样，不能太稀。
接着把水淀粉倒进肉馅里，搅拌均匀，再加馒头渣搅拌均匀，这样肉馅就调好了。