找厂家时需要考虑到多方面因素，而非仅仅看代加工量是否很小。
一般来说，食品厂家都会有最低起订量，如果贴牌代加工量很小，那么可以选择与其他食品生产商进行合作，以达到共同下单的目的。
另外，还可以通过网络搜索、询问相关行业协会或者参加食品行业展会等途径，寻找符合要求的食品厂家。
需要注意的是，找到厂家后还需进行充分的沟通和要求，确保其能够满足自身的生产和质量要求。
食品质量管理不是越来越难做，而是好做了，因为现在质量标准很严格，只要按照质量标准进行严格执行就完全没有问题，现在很多都是机械化的 不是原来的那种人工操作。
根据《中华人民共和国产品质量法》，食品赠品属于三无产品（即无商标、无保质期、无产地标识），并且在使用时可能对人体健康造成影响。
因此，消费者在购买包含赠品的食品时，如果赠品属于三无产品且导致消费者健康受损，是可以向生产厂家或销售商进行索赔的。消费者可以依法要求退货、退款或索赔赔偿费用。但在索赔前，需要确保赠品的质量问题是由生产厂家或销售商造成的，以及能够提供相关的购买凭证和证据。