地方自主招聘农村教师的考试通常包括以下几个科目：
教育基础知识：这部分内容可能包括教育学、心理学、教育心理学、教材教法、职业道德等模块。
公共基础知识：这部分可能包括法律法规、时事政治、文史法律数学政治等综合知识。具体内容会根据不同地区的招聘要求有所差异。
学科专业知识：这个科目主要是针对所报阶段的学科进行测试。
在笔试通过后，考生可能会进入面试环节，面试可能会考察现场撰写教案的能力、课堂组织教学的能力以及快速反应能力等。具体的考试科目和内容会根据各地方的招聘简章要求而定，因此考生需要及时关注各省教育厅、考试院发布的最新招聘信息以获取准确信息。
1、准备猪的后腿肉，搅成肉糜。
2、将切好的姜蒜末、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、一只鸡蛋、红糖放入肉糜中。
3、搅拌均匀，腌制2小时以上。
4、肠衣冷水冲洗干净，再用冷水泡30分钟。
5、将调味好的肉糜放入灌肠器中。
6、泡好的肠衣套在灌肠器的口上。
7、用力压灌肠器即可，肉肠半成品做成。
8、灌好的肉肠，轻轻的扭扭，分段。
9、再用牙签扎几处，放气，避免蒸的过程中，肠衣破坏。
10、入蒸锅，隔水蒸约25分钟即可。
地方自筹资金是指由地方政府或相关部门自主筹措的资金。这些资金主要用于当地的经济建设、社会事业、国土资源管理、环境保护等方面的投入。地方自筹资金是地方发展的重要支撑，也是地方政府自负盈亏的重要体现。为了增强地方自主发展的能力，地方政府常常采用多种方式进行自筹资金。这包括利用增值税、土地出让、国有资产盈余等渠道，以及发行地方政府债券等方式。同时，地方政府应当遵循法律法规，合理、规范地使用和管理自筹资金。