食材:
梨；银耳；枸杞；干桂圆；冰糖；百合；红枣干
做法:
1.银耳提前一小时泡发,沥干水分备用
2.梨子切掉顶部,用勺子挖出梨子肉
3.去掉梨子核,剩下的梨肉切成小块,放回梨子
4.梨子里放入银耳、桂圆、枸杞和冰糖,倒入一点点饮用水,盖上梨子盖
5.梨子包上锡纸,放入烤箱,200度烤50分钟即可
银耳汤冰冻三天后是否可以食用，取决于其是否变质。如果银耳汤在冰冻后没有变质，例如没有黏性、变色和异味等情况，那么在解冻后可以正常食用。然而，如果银耳汤在冰冻后出现黏性、变色和异味等情况，可能是由于冷冻时间过长或冰箱温度过高等原因导致银耳汤滋生细菌后变质。因此，建议平时饮用新鲜的银耳汤，以免出现不适症状，影响正常的生活。
一般是六小时算隔夜了。隔夜的银耳，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，就不能食用了。