562大卡(100克) 。
好利来抹茶生巧克力【抹茶味】热量：562大卡(100克) 热量(大卡)。
营养信息：
营养素含量(每100克)
热量(大卡)562.00
碳水化合物(克)35.70
脂肪(克)45.20
蛋白质(克)4.20
纤维素(克)0.00
食材清单
派皮 、 黄油 60g 、 糖粉 30g 、 抹茶粉 10g 、 蛋黄 15g 、 低筋面粉 110g 、 牛奶 5g 、 派馅 、 抹茶粉 10g 、 淡奶油 150g 、 白巧克力 180g 、 表面装饰 、 抹茶粉
烹饪步骤
1.制作派皮：60g黄油室温软化，加入30g糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。接着加入15g蛋黄、5g牛奶搅拌均匀。
2.筛入110g低筋面粉和10g抹茶粉，混合成抹茶面团，放入冰箱冷藏15分钟。
3.拿出抹茶面团，擀成圆皮，比6寸派盘大一圈。放入派盘中，去除多余的派皮。并在派皮的底部用叉子扎出小孔。
4.在派皮上放上油纸，倒入烘焙石（可以用豆子或者米来代替）。放入180度的烤箱，上下火中层，烤20-25分钟，直至派皮烤熟。
5.制作派馅：将150g淡奶油加入奶锅加热（不要烧开），淡奶油边缘微微冒泡，就起锅，筛入10g抹茶粉，搅拌均匀。
6.加入180g切碎的白巧克力。用淡奶油的余温融化白巧克力。
7.最后，将抹茶巧克力馅倒入派皮中，冷藏2小时以上。食用时，表面装饰上一层抹茶粉。
材料：
* 120克低筋面粉
* 20克抹茶粉
* 40克巧克力粉
* 3个中等大小的鸡蛋
* 100克细砂糖
* 50克玉米油或者菜油
* 50克牛奶步骤：1. 首先预热烤箱至170度。然后准备一个无油无水的盆，把鸡蛋和砂糖放在盆里，用打蛋器搅拌至糖完全融化，鸡蛋打发至蓬松、颜色变浅。
2. 在另一个盆里加入面粉、抹茶粉、巧克力粉，混合均匀后过筛。然后加入玉米油和牛奶，轻轻搅拌均匀。
3. 将打发好的鸡蛋糊慢慢倒入面粉糊中，用切拌的方式搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免面糊起筋。
4. 将面糊倒入纸杯中，每个纸杯装至2/3满。放入预热好的烤箱中，烘烤20-25分钟，直到纸杯蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中间，拔出来时牙签上没有沾上面糊即可。
5. 烤好后取出纸杯蛋糕，放在晾架上晾凉。此时可以准备一些自己喜欢的装饰，比如奶油、水果等。
6. 等纸杯蛋糕完全凉透后，就可以进行装饰了。可以在蛋糕表面抹上一层奶油，再撒上一些抹茶粉和糖珠作为装饰。也可以在蛋糕中间加入自己喜欢的水果或其他馅料。
7. 最后，将装饰好的纸杯蛋糕放入冰箱冷藏1小时左右，让奶油凝固，口感更佳。