冰箱的保鲜温度根据不同的食物和保存条件而有所不同。一般来说，在家庭中常见的冰箱保鲜温度范围为4℃~10℃。这个温度范围可以有效地抑制细菌的生长和繁殖，防止食品变质和腐败，同时保持食品中的水分和营养物质，避免冷冻引起的细胞破裂和营养流失。
对于一些需要特殊保存条件的食品，如鱼类、肉类、蔬菜等，可以根据其保存需求将它们放入冰箱的冷冻室或冷藏室中保存。其中，冷冻室的温度通常在-18℃以下，可以保存食品长达数月或数年；冷藏室的温度通常在0℃~10℃之间，可以保存新鲜的水果、蔬菜、饮料等。
此外，在使用冰箱时，还需要注意保持冰箱的清洁卫生，定期清洁冰箱内部和外部，避免将有异味或污染的食品放入冰箱中，以免影响其他食品的味道和质量。同时，要根据食品的分类和保存条件进行存放，不同种类的食品不应该混合存放，以避免交叉污染和互相影响保鲜效果。
冰箱插头发热是正常现象，原因如下：
首先，冰箱作为一种大功率的家用电器，其工作电流相对较大。当插头长期承载这样的大电流时，由于电气效应，插头与插座的接触部分会发热。其次，插头与插座之间如果存在接触不良的情况，也会导致电阻增大，从而使插头发热。
为了确保安全，建议定期检查冰箱插头的温度。如果发现插头过热，或者出现烧焦、变形等现象，应立即停止使用，并及时更换插头或插座，防止发生电气火灾等安全事故。此外，使用合格的电源线和插座，以及定期清理冰箱背后的灰尘，也有助于降低插头发热的可能性。
单门冰箱尺寸：家用单门冰箱尺寸一般为550x500x865mm。
双门冰箱尺寸：双门冰箱的容积在300升以上，冷冻室容积100升以上的，一般尺寸为730x910x1780mm。双门冰箱的容积在300升以上，冷冻室容积80~100升左右的，一般尺寸为920x820x1800mm。双开门冰箱容积600升左右，冷冻室容积100升左右的，一般尺寸为1770x920x740mm