可以不吃午餐进行练腹肌，但不建议常规性地这样做，因为午餐是人体获取能量的重要来源。如果长期不吃午餐，可能会导致身体虚弱、代谢减缓等问题。而练腹肌时，需要消耗一定的能量，如果没有充足的能量供给，将会影响训练效果。因此，建议在午餐后合适的时间练习腹肌，或者在训练前适当补充能量，以保证身体充满活力，从而获得更好的训练效果。
练腹肌并不需要中午不吃饭。若在运动前未吃任何东西，可能会导致身体无能为力，影响练习效果。而饮食无论对增强体能及瘦身都有至关重要的作用。合理饮食可以帮助身体吸收足量营养素，增强肌肉力量，促进燃脂减重并维持健康的身体状态。
因此，在进行腹肌训练时，可以适量吃一些容易消化的食物，如鸡胸肉、鸡蛋、蔬菜、水果等，以确保身体有足够的能量供给，同时不影响健康减重的进程。