1.猪脑肉具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。
2.猪脑肉对神经衰弱、眩晕、耳鸣、脑震荡后遗症有一定食疗效果。
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3.对于头晕，头痛，目眩，风眩，脑鸣，偏正头风，神经衰弱的人食用非常有效。
4.猪脑肉加酒外用还可治手足皲裂出血。
5.猪脑肉对脑震荡后遗症、健忘者有一定的功效。
1. 什么猪不能走路？ 答案：木猪。
2. 猪八戒为什么不会爬树？
答案：因为他太胖了。
3. 猪为什么不会学狗叫？
答案：因为它有一张猪嘴。
4. 猪圈里有10只猪，有一个猪妈妈和一只小猪，猪妈妈说：“这里有我9个孩子。”为什么？
答案：因为猪妈妈是第10只猪。
5. 什么猪最喜欢吃草？
答案：山猪。
6. 什么猪最喜欢喝可乐？
答案：瓶子猪。
7. 世界上最大的猪是什么猪？
答案：野猪。
8. 猪为什么不会学鸡叫？
答案：因为它有一张猪嘴。
9. 什么猪最喜欢唱歌？
答案：音乐猪。
10. 什么猪最喜欢洗澡？
答案：泡泡猪。
猪脑花的口感有些像豆腐，但是比豆腐更加绵密，通常在加工制作过程中，需要搭配口味比较重的调料，例如泡椒，辣椒，红椒等，以便掩盖脑花原本的腥味