溴是一种化学元素，符号为Br，原子序数为35。它是一种深红棕色的液体，具有刺激性气味，并且容易挥发。溴在自然界中主要以溴化物的形式存在，如海水中的溴化钠和溴化镁。溴在化学工业中有广泛的应用，可以用于制造许多重要的化合物，如染料、农药、摄影材料等。此外，溴还用于一些特殊的工业过程，如提纯金属和制造一些合金。
溱潼鱼丸是泰州姜堰溱潼古镇的特色美食，其中比较知名的是王师傅鱼圆店。该店的鱼丸选用本地新鲜的草鱼、青鱼，剔除大骨后，把鱼肉细细刮下剁成鱼茸，加入调料搅打成鱼浆，这样做出来的鱼圆入口细腻软嫩。
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溴代苯丙酮是一种重要的有机合成中间体，广泛应用于医药、染料、农药等领域。它的制备工艺复杂，需要多步反应，原材料成本高，同时对反应条件、反应时间、研磨粒度等要求严格，因此生产成本也较高。
此外，市场需求量较大，但供给有限，也是导致其价格上涨的重要原因。最近几年，环保、安全等方面的要求也不断提高，加大了其生产成本，进一步推高了溴代苯丙酮的价格。