使用刀子切开玉米皮后,用刀刃沿着玉米穗的凹槽轻轻刮下玉米粒,这样可以避免将玉米粒切断。
用玉米穗的底部对着一个平底碗,然后用刀子将玉米粒切下。这样可以将玉米粒收集在碗里,避免弄得到处都是。
使用一个小勺子,将勺子头部放在玉米粒和玉米穗之间,然后用力刮下玉米粒。
在将玉米粒切下之前,用手指轻轻按压玉米穗,这样可以让玉米粒更容易脱落。
将玉米穗放入微波炉中加热30秒,这样可以让玉米粒更容易剥离。注意不要过度加热,否则会烫伤手。
毛笋,一般是先将毛笋一切两半(从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴),两半后能从切面中看到一层一层的笋衣,左手拿住根部,右手揪住切面的一侧向下扯,一下子就能将所有笋衣剥下,然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉,就整理好啦。竹笋,因为比较细,而且笋衣也很嫩很少,所以不用切开,直接一层一层拨开就可以了。
根部也要去硬皮
首先,可以将瓜子锅烤或蒸熟,这样皮就会变得柔软易剥。
其次,使用瓜子钳来夹住瓜子,将钳头放在瓜子皮的中央,用一只橡皮筋将钳子夹紧,然后轻轻地把瓜子剥下来。
此外,也可以用牙齿轻咬一端,将瓜子皮剥开,再用手指推出瓜子。使用这些方法可以让剥瓜子的过程变得更加容易且节省时间。