陈年普洱是一种经过长期存储的普洱茶叶，陈年普洱可以是生普洱也可以是熟普洱，具体取决于存储时间和存储方式。
一般来说，生普洱茶的存储时间通常需要更长的时间才能转化为陈年普洱茶。生普洱茶在存储过程中，茶叶中的多酚类化合物和其他物质会发生缓慢的氧化还原反应，逐渐转化为更多的风味和香气化合物，从而形成陈年普洱茶独特的滋味和香气。
熟普洱茶则是通过高温和特殊的工艺处理，将茶叶中的多酚类化合物转化为较少的风味和香气化合物，从而更快地达到陈年普洱茶的品质。因此，熟普洱茶的存储时间相对较短，通常需要几年的时间才能成为陈年普洱茶。
需要注意的是，陈年普洱茶的品质不仅仅取决于存储时间，还与存储环境、存储方式等因素有关。只有在适当的存储条件下，陈年普洱茶才能逐渐转化为品质优良的陈年普洱茶。
不能。山楂干是干制的食品，可以保存半年左右。只要存放得当，没有出现生虫、腐烂等变质现象是可以食用的，但是如果山楂干保存过久，里面会有细菌滋生，成分流失的也会比较多，所以山楂干放了几年就不能吃了。存放山楂干要密封保存，放置阴凉、通风的地方即可，还可以加入干燥剂，这样利于其存储。
陈年桂圆干在保存得当的情况下，一般是还可以食用的。但是，随着时间的推移，桂圆干的水分和营养成分会逐渐流失，口感和品质可能会有所下降。此外，如果保存条件不佳，桂圆干可能会发霉、受潮或者生虫，这种情况下就不建议食用了。
在食用陈年桂圆干之前，请先检查其外观和气味，确保没有发霉、异味等异常情况。如果一切正常，陈年桂圆干仍然可以作为食材使用，但要注意适量食用，并适当延长炖煮时间，以帮助释放营养成分。