根据个人口感偏好，白菜馅饺子是否需要调馅搁面酱可以有不同的答案。如果喜欢吃口感清新的饺子，可以将白菜馅配以少量姜末和葱花，加入适量的盐和鸡精进行调味即可。
如果喜欢吃浓郁口味的饺子，则可以再加入少量酱油和芝麻油进行调味，提升馅料的味道。但一般来说，白菜馅的清爽口感并不需要搭配额外的面酱，只需用水煮熟即可品尝到其独特的鲜美味道。
白菜馅饺子是一种非常受欢迎的食品，而很多人对于隔夜吃饺子是否安全还存在一些疑虑。事实上，煮熟的白菜馅饺子如果储存得当，是可以隔夜食用的。最好将煮熟的饺子放在冷却的环境下，过去多余的水分，待饺子完全冷却后放入密封的容器中放入冰箱冷藏保存即可。然后在第二天加热后食用即可。需要注意的是，隔夜饺子不宜过度加热，以防口感不佳，同时也不宜放置太久，保持时间不要超过两天。
每100克435大卡，一个馅饼大概200克870千卡
主料： 猪肉，白菜，面粉，
辅料： 洋葱，葱姜蒜，高汤，香油，黄豆酱，
1.温水和面，醒一个小时。
2.牛肉剁成肉末；葱姜蒜、洋葱切末；香油打黄豆酱。
3.依次加入：加入葱、洋葱末、香油打过的黄豆酱、酱油、高汤、盐、味素、姜、蒜，顺时针拌匀。
4.包馅饼，入锅煎。