餐饮环保由当地环境保护部门管理。根据《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国大气污染防治法》的规定，餐饮企业应当按照规定安装油烟净化设施，并保持正常使用，防止油烟对环境和大气造成污染。如果餐饮企业未按照规定安装油烟净化设施或者不正常使用油烟净化设施，将会被责令改正，并处以罚款。
此外，餐饮企业还应当按照规定处理餐厨废弃物，防止对环境和健康造成影响。如果餐饮企业未按照规定处理餐厨废弃物，将会被责令改正，并处以罚款。
总之，餐饮环保是当地环境保护部门管理的重要领域之一，餐饮企业应当遵守相关法律法规，采取有效措施，保护环境和健康。
为了有效地发放餐饮特价点心给客户贵宾群，我们可以考虑以下几点。
首先，使用社交媒体平台进行宣传，如Facebook、微信、Instagram等。
其次，可以通过电子邮件或短信向客户发送特价点心的优惠信息。此外，可以在商场入口处或餐厅门口设置宣传展板，以吸引顾客的注意。最后，为客户贵宾群提供优惠券或奖励积分促进营销。通过这些方式，我们可以更好地推广餐饮特价点心，吸引更多的客户贵宾群来品尝我们的美食。
餐饮环节可以经营的河豚品种主要包括野生和养殖两种。野生河豚主要有七星斑、龙利鱼、草鱼等，味道相对来说较为鲜美，但数量较为稀少，价格较高。
养殖河豚则包括毛肚鱼、鲆鱼等品种，数量较多价格也比较实惠，口感上也为消费者提供了不错的选择。除此之外，不同种类的河豚还有不同的食用部位和烹饪方式，消费者在选择时应根据自己的口味和健康需求进行搭配选择。