根据山东省教育招生考试院公布的数据，山东高考体检抽血的毫升数为5毫升。这个体检项目的主要目的是为了检测考生的肝、肾、血液等方面的健康情况，确保考生的身体健康符合高考报名条件。
在体检时，医生会用一次性注射器抽取5毫升的静脉血样，然后送到医学实验室进行检测。考生在进行高考体检前应该尽量避免过度疲劳、快餐、高油脂等不良生活习惯，以保证体检结果的准确性。
通常需要抽2管，分别检查血常规和肝功能
高考体检抽血时是在早上，空腹状态，统一进行抽血，由有关医院组织人员到校内设点，到时每个人会有一个编号，按照编号进行抽血，你手中的编号要和血液所放的集血器编号一致。抽血时采用静脉抽血，医生会先用橡皮管绷住胳膊使静脉暴露，然后用一次性注射器抽取10ml左右血液即可。
根据我在网上查询得到的信息显示，山东高考体检抽血的常规量为5毫升，这相当于一茶匙的血量。在进行高考体检时，学生需要进行多个科目的检查，血液检查是其中之一，通常抽血量不会过多，不会对身体造成明显不适或危害。
抽取血样时需要使用一次性注射器和采血针头，确保操作规范，防止二次感染。这次体检能够为身体健康提供全面的检查，同时也为学生成绩的入选打下基础。