焯水3-5分钟
一般花菜只需焯水3-5分钟，焯水时间过长会导致花菜的营养物质大量流失，而焯水时间过短会导致花菜不易成熟。大多数情况下，炒花菜时才需要焯水，这是因为炒制花菜的时间较短，直接炒制花菜不易成熟，所以需要提前焯一下水，使其在炒制出锅时花菜能够完全成熟。通常情况下，花菜只需下锅焯水3-5分钟就可以达到六七成的成熟度了，捞出即可进入下一步制作。
可以。隔夜的肉放冰箱做好保鲜措施，没有出现变质，再次加热是可以吃的，对身体没有危害。
我觉得花菜焖面你可以这样做，好吃。
你先把花菜洗干净。然后放在锅里。煮十分钟的时候，再把面倒进去。倒点盐巴，倒点酱油，倒点蚝油。
然后用小伙焖15分钟。你就把火关住，然后你就撒上葱花。这样做的花菜焖面又好吃又香。