电饭锅饭放了一个月，都发霉了肯定不能用了。现在随着生活质量的不断提高，以及科技的广泛应用。人们做饭都用上了电饭锅了。电饭锅做饭时，不但方便，而且煮出的饭还很可口好吃。所以深受人们的欢迎。但是如果饭放在电饭锅有一个月都发霉了。这样的饭己经变质不能吃了。吃了会有损身体健康。所以不能用了。
只是食物发霉了，又不是锅坏了，锅还是可以用的，但是锅一定要清洗干净。锅里放点洗洁精，小苏打，然后倒入开水浸泡，一定要彻底清洗干净。
- 增大摩擦力：在淘洗时，这些小颗粒可以增加锅铲与食材之间的摩擦力，方便去除杂质和异物。
- 防粘连：在烹饪过程中，这些小颗粒可以防止锅铲与食材之间发生粘连，方便铲起食材。
- 保护电饭煲内胆：在清洗锅铲时，这些小颗粒不会接触到电饭煲的内胆，避免对内胆造成损坏。