开收据挂账的步骤如下：

企业销售货物或提供服务：如果没有给对方开具发票，只是开具了收款收据时，可以作为不开票收入入账。其分录为：借方登记在应收账款等科目，贷方登记在主营业务收入科目，同时登记在应交税费—应交增值税—销项税额科目1。

企业支付款项：如果企业是支付款项的一方，对方没有开具发票的，应根据实际支付的款项入账，但是没有发票的部分，不能在税前扣除1。

内部收据：内部收据是单位内部的自制凭据，用于单位内部发生的业务，如材料内部调拨、收取员工押金、退还多余出差借款等。这时的内部自制收据是合法的凭据，可以作为成本费用入账2。

税务部门监制的收据：单位之间发生业务往来，收款方在收款以后不需要纳税的，收款方就可以开具税务部门监制的收据，这种收据也是合法的凭据，可以入账2。

行政事业单位的收据：行政事业单位发生的行政事业性收费，可以使用财政部门监制的收据，这种收据也是合法的凭据，可以入账2。

部队监制的收据：单位与部队之间发生业务往来，按照规定不需要纳税的，可以使用部队监制的收据，这种收据也是合法的凭据，可以入账2。

其他自制收据：单位或个人在收付款时使用的其他自制收据，就是日常所说的"白条"，是不能作为凭证入账的2。

需要注意的是，收款凭证应载明收款单位名称、个人姓名及身份证号、支出项目、收款金额等相关信息。收款收据应该是收款方开具，收款方是个人。如果是接受货物或者服务的企业开具，应该是付款凭证