放油腌制的萝卜干保存时间更短。油脂会氧化和腐败，缩短萝卜干的保质期。而没有放油的萝卜干主要通过盐分脱水和醋酸发酵抑制微生物生长。高盐分和酸性环境可以有效延长萝卜干的保存时间，延长其保质期。
放油时，可以先将手涂抹少量食用油，或者戴一次性手套。另外，可以使用倒油器或者漏斗来帮助倒油，这样可以减少油滴在手上的机会。
还可以将油瓶口擦拭干净，避免油滴残留在瓶口上。在倒油时，可以将手指稍微张开，让油不会直接接触到手掌，减少粘黏感。
最后，倒完油后用肥皂和温水彻底清洗双手，以确保手部清洁卫生。这样就可以避免油粘手的情况发生。
螺栓的密封螺纹逐渐被破坏，很容易造成密封不良现象，这是不可否认的，而4S店每次均要求更换放油螺丝，这是为了保证100%的安全