医用酒精不可以用，不能。因为医用酒精不是纯粮食酿制的。而是通过化学物反应得到，比如乙醛与水发生加成反应制得，其中含有多种有害物质，如甲醇、氧化物等。酒精不是直接饮食的物资，也不能做调料用。它的化学成分会影响味道，会食物中毒。
医用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。
医用酒精的作用：
1、退烧
先兑水擦拭皮肤，能使血管扩张，增加散热能力，同时，酒精挥发还会带走大量的热量，起到退烧的作用。
2、清洁电器不生锈
酒精是很好的清洁剂，将其装进喷壶里，电脑键盘、电视屏幕脏了时喷一下，其特点是去污效果强、易挥发，它不仅能有效去除电器表面的各种污迹，而且对一些电子元器件的内部污迹也能快速清洗，同时又不影响对电器的使用性能。
3、鞋里喷点能除臭
冬天脚出汗，棉鞋里又酸又臭。此时，可以用酒精均匀地在鞋内喷一圈，
可以，冰箱内喷酒精有杀菌的作用，提醒大家酒精一定不要喷到食物上，尤其是疫情期间，很多家庭都会使用酒精擦冰箱，但是酒精的危险性是非常大的，如果酒精遇到火苗就会出现火灾。
如果食物上沾到酒精，酒精进入人体肯定会带来很大的伤害，个人是不推荐大家使用酒精来杀菌的，建议大家在药房购买浓度为70%的医用酒精，医用酒精的安全性是非常高的，肯定不会出现着火的情况。