是的，西安外事技工学校实行封闭式管理。此举是为了确保学生的安全和学习环境的质量。学校对进出校园的人员进行身份核查，采用门禁系统和监控设备进行24小时监控，保障学生的人身安全。同时，学校对学生实行集中管理，规定学生必须在规定的时间内返回宿舍，并对宿舍进行巡查，严厉打击不良行为。
西安外事学院的校训是“明道、修身、利他、共荣”。这一校训体现了学校的教育理念和人才培养目标，旨在引导学生明确道义，修身养性，关注他人，实现共同繁荣。
至于校规，西安外事学院作为一所高等学府，其校规主要是为了维护学校的正常教学秩序和生活秩序，保障学生的权益，促进学生全面发展。具体的校规内容可能包括学生行为规范、学术道德、校园安全、宿舍管理等方面的规定。
需要注意的是，校规的具体内容可能因学校发展而有所调整，因此建议直接访问西安外事学院的官方网站或联系学校相关部门，以获取最准确、最全面的校规信息。