南京大排档唱的是江苏的著名曲目苏州评弹，又弹又唱的，有一人担当、二人双当和三当，他们都是自弹自唱，演奏使用的乐器是小三炫和琵琶。
都正宗。
南京大牌档是全国连锁餐饮品牌，主打独特的南京金陵菜系，数百种民厨小食菜系、装修风格等都有严格的统一标准，以保证品牌的稳定口碑。
这个是这样的，外地人来南京游玩，主要是吃南京的特色小吃，可以点大排档的，酒酿元宵，煎饺，回卤干，大煮干丝，茶叶蛋，鸭血粉丝汤。都还是可以的。