猪肉和基围虾可以一起做成圆子，这取决于个人口味和偏好。传统的圆子制作中，猪肉通常是常见的馅料之一，但也可以添加其他肉类或海鲜作为馅料。基围虾是一种美味的海鲜，其肉质鲜美，可以搭配猪肉一起做成馅料。这样制作的圆子不仅口感丰富，而且营养丰富。因此，只要口味相符，猪肉和基围虾可以一起用来做圆子，让人食欲大开。
身上可以生吃的部分叫小里脊。是猪身上最嫩的一块肉，这块肉嫩到可以直接生吃的。但是很多肉贩子一般留着自己吃，或者卖给饭店里，咱们把这块肉买回家之后，把它切成薄片，然后放上葱姜花椒水，精盐，土豆淀粉，腌制后抓匀，水开后关火，把肉片放进水里汆熟，然后放点香菜香油直接吃，特别适合小孩和老人，味道比普通的里脊，要好吃多了，感兴趣的朋友可以试试。