小西红柿可以通过以下步骤种植和发芽：
1. 选购优质的西红柿种子。可以选择正规的种子商店购买，也可以从成熟的西红柿中取出种子进行种植。
2. 准备盆土和种植容器。可以选择通透性好的营养土，或自制营养土。种植容器可以选择花盆、育苗盘等。
3. 将种子浸泡在清水中，约两小时左右，使其吸水膨胀。
4. 准备好盆土，将种植容器放在水中浸泡一段时间，让盆土吸足水分。
5. 将泡过水的盆土倒入种植容器中，抹平表面，再将浸泡过的种子均匀地撒在土表面上，然后轻轻拍实。
6. 用喷壶或水桶淋水，使土壤湿润，但不要淋太多水，以免浸泡种子。
7. 将种植容器放在通风良好、阳光充足的地方，每天保持土壤湿润。
8. 大约 7-10 天后，种子就会开始发芽。此时需要注意，保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致根部烂掉。
9. 等到幼苗长到 3-4 厘米高的时候，可以进行移栽，移栽后继续保持土壤湿润，适当施肥，直到成熟。
以上是小西红柿种植的基本步骤，需要注意的是，西红柿喜欢阳光和温暖的环境，应该选择适宜的种植时间和地点。同时，也要注意控制浇水量和施肥量，避免过度或不足，影响幼苗的生长和发育。
食材准备：
小番茄柿：500克
黄冰糖：200克
玉米淀粉：100克
白醋：少许
1、将小番茄切小块。
2、将番茄块加入辅食机或者料理棒中，加少许水，搅打细腻。
3、平底锅，开小火，将搅打细腻的番茄汁倒入锅中。
4、锅中加入黄冰糖，开中火熬煮。熬煮过程中，要随时搅拌，以免糊锅。
5、煮3分钟后，将玉米淀粉加入少许水稀释。
6、番茄汁熬至稍稍粘稠后，加入稀释好的玉米淀粉，加少许食用盐，再加入2滴白醋。白醋有延长保存的功效。
7、再煮1分钟，煮至粘稠。煮好后，关火离灶。
8、趁热将番茄酱舀入食品级冰格，放入冰箱冷冻。
10、冷冻后，从冰格取出，装入食品袋继续冷冻，1个月以内吃完。吃一次拿出一块，可以用来煮面、煮粥、拌饭、蘸料，味道酸甜可口，方便快捷。
要种出多果多甜的小西红柿，首先需要选择优质的种子，然后在阳光充足、排水良好的土壤中进行定植，并保持适宜的温度和湿度，避免病虫害的侵袭。同时，及时施肥、修剪和摘芽，促进小西红柿的生长发育和果实成熟。在果实成熟期间，要注意及时采摘，不要过度存放，以保持小西红柿口感甜美和营养丰富。总的来说，对于种植小西红柿而言，细心耐心的管理是关键。