好。该专业培养能较系统地掌握经济学基本原理和国际经济、国际贸易的基本理论，掌握国际贸易的基本知识和基本技能。
国际经济与贸易专业的毕业生可以到政府对外贸易经济管理部门从事外贸管理工作，到外贸企业从事对外贸易业务及国际市场的营销工作，到国家机关、国民经济综合部门、商业部门、涉外企业、合资企业、大型工商贸易公司或企业从事贸易经济、市场营销、经营管理工作，到各大高等院校、科研单位从事教学及科研工作等。
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可以考研到陕西师范大学的。这是因为，陕西师范大学做为具有招考研究生资格，并设有研究生院的夲科院校，西安理工大学的学生如果所学专业和师大相同，是可以报考的。
西安理工大学的复试刷人情况因专业而异。一般来说，复试会考察学生的专业知识、综合素质和能力等方面，如果准备充分，表现优秀，就不会被刷掉。但是，如果准备不足或者表现不佳，就可能会被刷掉。