醒酒的时间可以因葡萄酒的类型、年份和个人口味而异，但以下是一些基本的醒酒指南：
年轻红酒： 大多数年轻的红酒，尤其是没有陈年潜力的葡萄酒，通常不需要长时间醒酒。短时间(15分钟至30分钟)的醒酒可以帮助释放一些葡萄酒的香气和风味，但通常不需要更长时间。
陈年红酒： 较陈年的红酒通常可以受益于较长时间的醒酒，以帮助其逐渐展现复杂性和丰富性。一般来说，陈年红酒的醒酒时间可以从30分钟到数小时不等。对于非常陈年的佳酿，甚至可以醒酒数小时或更长时间。
醒酒的方法包括将葡萄酒倒入葡萄酒杯中，然后轻轻摇晃或旋转杯子，使葡萄酒与空气接触。您还可以使用葡萄酒坞或葡萄酒漏斗，使葡萄酒能够充分暴露在空气中。重要的是，不要过度醒酒，以免葡萄酒过于氧化
有区别，具体是：
1、口感不同
葡萄酒醒酒以后，口感更加丰富，变得更加的柔和、顺滑、醇厚；如没醒酒的话，口感不比醒酒之后的口感丰富。
2、香气不同
葡萄酒经过一定时间的醒酒后，香气被打开，风味更足，某些浊味也会挥发掉；而葡萄酒不醒酒的话，里面的酒渣会影响到红酒的口感，香气比较闭塞，还可能会有浊味。
葡萄酒醒酒的方法
1.将确定要饮用的葡萄酒保持直立状态。正常的葡萄酒直立时间为1天，但年份超过15年以上的葡萄酒必须保持酒瓶直立7-8天。
2.醒酒前，准备好要用的醒酒器、漏斗、滤布。
3.开瓶时，不要摇晃或者转动酒瓶，切开瓶封后先用湿布擦拭瓶口，再用餐巾纸擦干，拉出瓶塞，之后再观察瓶底，确定沉淀物并未污染上方酒液。
4.倾倒葡萄酒前，目光与酒瓶成90度，然后慢慢倾斜酒瓶，缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。
5.注意将瓶中最后有沉淀的酒液留在原瓶中，不要倒入醒酒器中，要确保醒酒器中无沉淀。
葡萄酒的醒酒是为了把沉睡的葡萄酒唤醒，让它散发出芳香，让苦涩的单宁变得更加顺滑，口感更加的好。