当上海职工失业后，可以根据以下步骤办理社保相关手续：

1. 及时办理失业登记：在失业后30日内，前往所在社保经办机构办理失业登记。需带齐个人身份证、劳动合同、劳动关系证明等相关材料。

2. 领取失业保险金：经办机构审核通过后，申领失业保险金，可以通过银行卡或现金领取。领取时间、金额等根据个人具体情况而定。

3. 继续缴纳社保：在失业期间，有意向继续参加社保的，可以自愿缴纳社保费。具体费用根据个人情况和缴费基数确定。

4. 寻找新的工作机会：可以通过就业中心等渠道，寻求新的工作机会，并办理相关手续。

需要注意的是，具体办理流程和材料要求可能会有所变动，请根据当地社保部门或就业中心的要求进行办理。