带鱼是一种常见的海鱼，通常生活在深海中。它属于硬骨鱼纲、带鱼科，是一种凶猛的肉食性鱼类。带鱼的身体呈带状，体延长，侧扁，头尖长，口大而侧斜，背鳍很长，尾柄短，全长大约在1米以上。带鱼的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。
带鱼的头最好还是扔掉。因为带鱼的头不有什么肉不说光骨头，关键是带鱼的尖牙太厉害了，处理起来比较麻烦还容易划伤手指，不如扔掉。
《带鱼的悲伤》是一首非常著名的温州方言歌曲，通常以温情和感伤的形式表达人们对故乡的思念和对家乡变迁的感叹。歌词中的带鱼指的是温州特产带鱼，而其悲伤则是因为在当地人的生活中，带鱼已经不再像过去一样富裕和普遍了。这首歌表达了对故乡和传统文化的怀念，让人们在繁忙的生活中感受到一份温柔和深情。