步骤：
1.先把西红柿切成片，在锅里炒一下，一定要把西红柿的汁炒出来；
2.再炒锅里加入水，这时可以把2个鸡蛋在碗里打碎搅拌均匀；
3.待水烧开后，把刚才搅拌好的鸡蛋均匀倒进去，等鸡蛋凝固了再搅；
4.加入盐，鸡精等调料即可，滴几滴麻油味道会更好。
主料：
甜酒两大勺
带馅汤圆10个
鸡蛋1个
做法：
1. 将两大勺甜酒放入煮锅内。
2. 倒入开水，开火，大火烧开。
3. 将小汤圆放入，煮七八分钟左右，至汤圆浮起。
4. 将一个鸡蛋磕入碗中，打散，倒入锅中
5. 再次煮开，即可盛出食用
首先将花生米洗干净，控干水分，打入两个鸡蛋，搅拌均匀，
然后加入适量的玉米淀粉，
接着搅拌均匀，之后放入油锅小火炸十分钟，
然后往锅中放入一勺的清水和一勺的白糖。
接着翻炒出香油色
然后倒入炸好花生粒，撒上一小勺的白芝麻快速翻炒均匀出锅。
一道美味可口的鸡蛋花生米就做好了