可以生吃。马蹄可以生吃。
马蹄营养十分丰富，味道清爽可口，无论是生吃还是熟吃，味道都很好。
马蹄属于一种水果，其中含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，
有助于维持人体组织器官的正常生理功能，而且马蹄吃起来口感脆嫩，甜美多汁，是可以直接生吃的。
但是在生吃之前也需要注意清洗干净。
温水浸泡：将干蜂窝放入碗中，用温水浸泡15-30分钟，使其变软和膨胀。这样可以帮助去除蜂蜜和其他杂质，同时使蜂窝更易消化。
水煮：将浸泡后的干蜂窝放入锅中，加入足够的水，煮沸。然后转小火煮15分钟，这样可以确保彻底杀菌和去除异味。
切片或切碎：将煮熟的蜂窝取出，用刀切成适当大小的块状或切碎成碎末，以便食用或添加到其他食物中。
直接食用：将切片或碎末的蜂窝直接食用。干蜂窝可以咀嚼或咽下，可以搭配其他食物一起食用，如混入麦片、酸奶、果汁等。
烹饪应用：经过处理的干蜂窝可以用于烹饪。它可以添加到汤、炒菜、糕点等食品中，增添营养和口感。
可以，因为叶子翠绿，十分受花友喜爱。当然马齿苋还有一种妙用，就是晒干了作为花肥养花，因为富含钙、磷、钾等微量元素，花卉能够长得非常好。