苦累菜是河北地区的一种特色小吃，介于主食和菜之间。这个名字的由来是因为在旧中国，穷人家买不起菜，主食又不够吃，就常用槐花、榆钱、野菜和面粉拌在一起蒸熟，出锅后趁热拌上调料，就可以既当菜又当主食。
起名为苦累就是为了说明这是一道忆苦饭，意指通过这道菜让人们记住过去的艰苦生活，提醒人们珍惜现在的幸福生活。现在，苦累菜已经成为了河北地区的传统美食，不仅老人们喜欢吃，一些特色餐馆也会提供这种菜品。
有时候我们都会感到苦累，但是我们需要学会扛起自己的心情。无论是工作生活还是学习压力，都需要我们去扛起来。因为如果我们不去面对这些问题，它们就会一直存在并且持续地影响着我们。
扛起自己的心情不是一朝一夕之功，而是需要靠自己的意志力去一步步积累。当我们可以扛起自己的心情时，我们也会变得更加坚强和自信，可以更好地面对生活的挑战。所以，让我们勇敢地去面对苦累，扛起自己的心情，让生活更加美好。
苦字，是由草字头下加个古字组成的字。苦一般指的是一种味道。用苦字组成abb式的词语是：苦哈哈、苦深深，苦拉拉。