温州人的年夜饭讲究丰盛和寓意吉祥，通常会准备十盘菜来象征“十全十美”。这些菜肴一般会在除夕当晚摆放出来，与家人一同享用，庆祝新年的到来。

吃完之后，这些菜肴不会连续摆放在餐桌上几天，因为食物容易变质，尤其是在没有现代冰箱保存条件的过去。

通常，吃完年夜饭后，剩下的菜肴会根据实际情况分装保存，或者第二天重新加热后再次食用。在现代家庭中，为了食品安全和健康考虑，年夜饭后剩余的菜肴一般不会放置超过一天。