汤倒到真皮座椅里确实可能会渗到海绵层。真皮座椅的外层虽然是防水的，但其下层的海绵填充物并不具备防水功能。因此，当液体如汤水等渗入真皮与海绵之间的缝隙时，就有可能渗透到海绵层。

如果发生这种情况，建议尽快用干净的毛巾或纸巾吸干表面的液体，并尽量将座椅移至通风处晾干。如果液体渗入较深，可能需要专业的汽车内饰清洁服务来彻底处理，以防止海绵发霉或产生异味。

为了避免这种情况的发生，建议在日常使用中注意避免将液体洒在座椅上，特别是热汤等高温液体，以免对真皮造成损伤。同时，定期清洁和保养汽车内饰也是保持座椅良好状态的重要措施。