桂花树结出的果实是桂子，寓意为贵子，象征着新生的幼儿，桂花的果实有着早生贵子的象征意义。
桂花的果实一般在4～5月之间成熟，成熟的果实外形圆润，多为长圆形，颜色为紫黑色，气味清香，是一味药材，在医药领域用途较为广泛。
桂花细看是一种非常精致的花朵，花瓣呈淡黄色或橙色，形状像小小的勺子，边缘微微卷曲。花朵很小，通常只有几毫米大小，但聚集成簇时却显得格外醒目。桂花的质地柔软，花瓣轻薄，散发出浓郁的香气，让人感到十分舒适。仔细观察桂花，你会发现它的美丽和魅力不仅仅在于它的外表，更在于它所带来的愉悦感受。
桂花罐罐奶茶的简单做法：
【原材料】:红茶一包，干桂花1茶匙，牛奶50毫升，冰糖、开水适量。
制作方法
1.先烧一壶开水，再将干桂花和红茶包（或者适量红茶）放在茶壶中，开水冲入茶壶中，泡5分钟左右即可。
2.喝的时候，倒入杯中，加两汤匙牛奶，一块冰糖，搅拌均匀即可。