什刹海是北京著名的历史文化街区，白天可以欣赏到古老的胡同和四合院，晚上则可以体验到浓郁的生活气息和独特的夜景。 晚上逛什刹海，你可以从以下几个方面着手：

1.品尝美食：什刹海周边有很多老北京小吃店和餐馆，比如爆肚、炒肝、炸灌肠等等，你可以尝试一下这些地道的美食。

2.游船观景：什刹海是由前海、后海和西海三部分组成，你可以乘坐游船，欣赏夜晚的湖光山色，感受北京的夜生活。

3.逛街购物：什刹海周边有很多特色小店，你可以在这里购买一些纪念品或者特色商品。

4.参观文化景点：什刹海周边有很多历史文化名胜，比如恭王府、宋庆龄故居、钟鼓楼等等，你可以选择一两个感兴趣的地方进行参观。

5.体验民俗活动：什刹海是北京民俗活动的重要场所，你可以参加一些传统的民俗活动，比如放河灯、赏花灯、猜灯谜等等。

无论你选择哪种方式，都要注意安全，遵守公共秩序，尊重当地的风俗习惯。