平整场地定额计量计算公式是：定额工日=（场地面积×平整高度）÷（推土机或挖掘机工作效率×工作时间）其中场地面积、平整高度、工作时间可根据具体情况进行测量、计算，推土机或挖掘机工作效率也需考虑实际情况进行评估。
该公式用于计算平整场地所需的人工工时，其结果将决定施工进度和成本管理。因此，工程项目管理人员必须掌握定额计量技术，以确保施工进度和成本的控制。
平整粮面使用石磨或者轮廓磨。
因为石磨可以使粮食加工更为细腻，且运转时间长久，可以保证粮面的品质。
而轮廓磨则可以根据需要调整磨盘的间隙，可以更好地掌握加工过程中的磨面质量，加工出更为细腻的粮面。
延伸内容上，随着技术的不断发展，现代粮面机械也越来越智能化，自动化，能够更好地完成平整，分离等任务，粮面加工的效率也更快，品质更优。