口感鲜美，回味无穷的烤鸭即将问世！因为我们的烤鸭是经过传统手工方式精心制作而成，每只鸭子都选用优质的食材慢慢烤制而成，口感极佳，让您回味无穷。
同时，我们还提供多种搭配餐点和精选美酒，让您的用餐体验更加丰富多彩。
欢迎您的光临，品尝地道的北京烤鸭！
回答如下：烧鸭店开不长久可能有以下几个原因：
1. 菜品单一：烧鸭是店铺的主打菜品，如果店铺只有烧鸭这一种菜品，可能很难吸引到更多的消费者。
2. 竞争激烈：烧鸭店在市场上竞争激烈，很多品牌和店铺都在卖烧鸭，如果店铺没有自己的特色和优势，就很难在市场上立足。
3. 成本高：烧鸭的制作需要专业的技术和设备，成本也相对较高，如果店铺没有控制好成本，就很难盈利。
4. 管理不善：好的管理是店铺长久发展的关键，如果店铺的管理不善，会导致很多问题，比如员工流动率高、服务质量差等，这些问题会影响到店铺的生存和发展。
烧鸭在微波炉中加热更好吃。
因为微波炉可以在短时间内将食物加热至温度，使得烧鸭的外皮更加酥脆，肉质更加嫩滑。
另外，使用微波炉可以有效保留烧鸭的营养成分，使其更加美味。
在加热时，建议先用锡纸包裹好烧鸭，以避免油溅出和异味的散发。
同时，根据微波炉功率和烧鸭大小不同，加热时间也会有所不同，请根据自己的实际情况进行调整。
值得提醒的是，烧鸭虽然加热后更加美味，但是过度加热可能导致肉质变味，所以加热时间不宜过长。