除了牛奶,还有四种蔬菜比牛奶的含钙量更高,分别是苋菜、芥菜、荠菜和胡萝卜因子。这些蔬菜的含钙量几乎是牛奶的三倍以上,可以作为补钙的选择。
此外,还有一些其他蔬菜如小白菜、油麦菜、毛豆、空心菜、红薯叶等也含有较高的钙,但需要注意有些蔬菜中含有草酸,需要先焯水处理以破坏草酸。因此,蔬菜也是补钙的好选择,特别是对于乳糖不耐受的人群。
1、奶制品:常见的有纯牛奶、酸奶、奶酪等,含钙量相对比较高,牛奶作为一种饮品,便于人体吸收,每天适量喝牛奶,可以补充钙的同时,还能够补充少量蛋白质;
2、坚果:例如核桃、花生、板栗、榛子等,在补充钙的同时,还可以帮助补充钾、镁、维生素等营养物质;
3、豆制品:例如豆腐干、石膏豆腐、卤水豆腐等,含有大量钙,并且富含大量蛋白质,有利于人体的吸收。
补钙还要在睡前适当补充维生素D,经过酶的作用转化成25-羟基维生素D3,25-羟基维生素D3能够促进钙的吸收。此外,还要加强户外活动,适当进行体育锻炼,例如慢跑、快走等,也可以促进钙的吸收。
补钙一般可以吃牛奶、鸡蛋、虾皮等。
1、牛奶
其中含有丰富的钙元素、蛋白质、乳糖等,适当喝牛奶可以补充身体所需要的钙元素,而且在一定程度上还可以促进骨骼的生长和发育,对身体有一定的好处。
2、鸡蛋
该食物中除了钙以外,还有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,可以补充身体所需要的多种营养,而且还可以辅助起到预防骨质疏松的作用。
3、虾皮
该食物中的钙含量比较高,每100克的虾皮中含有大约为991毫克的钙,食用后可以补充身体所需要的钙元素,是一种补钙比较好的食物。