秋季在我国不同的地方的应季蔬菜略有不同。主要有南瓜、冬瓜、茄子、胡萝卜，莲藕、山药，胡萝卜、秋葵、四季豆、西兰花、丝瓜、栗子等。
秋季平谷自驾游路线推荐：
第一天：红谷·冀东抗战党史教育基地体验“十个一”项目，感受红谷文化。
第二天：南岔村品尝鲜香的蘑菇宴，去徒步大道悠赏山乡秋韵之美，到老泉口村采摘雪花梨、玫瑰香苹果，一口咬下，满口爆汁。
第三天：在汕谷居民宿偷得浮生半日闲，被阳光叫醒的第二天：去咕咔咕咔营地体验亲子的快乐时光，激情或慢享，多种体验项目总有一款适合您。
第四天：在九里山休闲广场一品来自大山的琳琅珍馐。
以上路线仅供参考，具体可根据个人喜好和时间安排进行适当调整。
秋季应季的蔬菜比较多，比如：红薯、山药、土豆、秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、芸豆、苕尖、豆角、白菜、扁豆、花菜、萝卜、大葱、黄瓜、西红柿、茄子、百合等等。