较小的电磁炉功率在500瓦到1000瓦之间，而较大的电磁炉功率则在1000瓦到2000瓦之间。因此，无油煎蛋时，一般使用500瓦到1000瓦的电磁炉即可。
如果是100克无油烤肉的热量是大约为126大卡，也就是五二七千焦，这就属于单位热量比较低的食物了，四辆车无油烤肉不会使人体发胖，同时还能满足人体的蛋白质，钙和铁的吸收，藕对人身体起到一定的保健作用，
1. 鱼肉切好用盐和生抽腌制好
2. 腌半个小时，中间要偶尔翻拌一下，再把锅烧热，用面粉均匀撒在鱼肉上，然后直接放入烧热的锅里
3. 煎的过程中都用小火，煎到一面有点焦黄.就轻轻的用铲子把鱼翻个面再继续煎
4. 煎至另一面有点焦黄就关火，让鱼肉在里面用余温再煎上十几分钟，等锅冷却了之后把鱼铲起来，这时候鱼肉会变得有点结实不容易散了。