葡萄干有泥沙的处理方法很简单。首先，将葡萄干放入清水中浸泡10-15分钟左右，使泥沙浮到水面并沉淀。
然后，将浸泡过的葡萄干取出，放在筛子或过滤网上，用流动的自来水冲洗干净。
最后，将葡萄干按照常规方法进行晾干，就可以食用了。这个方法可以有效地去除葡萄干表面的泥沙，使其更加卫生、美味。
葡萄干中存在寄生虫的可能性是有的，但并非所有葡萄干都会寄生虫。事实上，寄生虫最常见的来源是罐装葡萄干或开封后的葡萄干，因为它们在生产和存储过程中可能会受到细菌的污染。
因此，为了避免食用寄生虫，应选择新鲜、品质卓越的葡萄干，并通过正确的存储和食用方式将寄生虫的风险降至最低。同时，也建议注意食品卫生和个人卫生习惯，以避免摄入任何有害的寄生虫。
食材
粘米粉: 130g；面粉: 35g；葡萄干: 40g；红枣: 10颗；水: 170g；油: 适量；白糖: 35g；米酒: 适量；酵母: 2g；
先把粘米粉，白糖，面粉，酵母，放入盆里，备好红枣和葡萄干。
把水放入粉中，和成糊，放温暖处发酵。
把红枣去核后切碎。
葡萄干用米酒浸泡。
涨到两倍大时，表面有很多气泡，这时就发酵好了。
把红枣和葡萄干放进发酵好的粉糊中，拌匀。
在盘子上涮上一层油。
把粉糊倒入，冷水起锅，水开后转中火蒸15分钟。
蒸好的发糕切开就可以了。