山西龙泉古镇位于山西省太原市尖草坪区，距离太原市区约45公里，交通便利。这座古镇已有2000多年的历史，是一个集文化、历史、风景于一体的旅游胜地。在古镇内可以看到保存完好的明清建筑，体验传统手工艺作坊，品尝地道的山西小吃，感受淳朴的山西民俗文化。此外，古镇周围还有许多景点值得一游，如万盛寺、郝家村、苍岩山等。总之，龙泉古镇是一个充满历史和魅力的地方，不容错过。
山西黎城粽子是闻名全国的特色小吃之一，由于口感独特，历史悠久，因此备受人们的喜爱。下面是制作山西黎城粽子的方法：
材料：
1.糯米500克
2.五花肉300克
3.干葱50克
4.红枣100克
5.香菇50克
6.油适量
7.盐适量
8.味精适量
9.料酒适量
步骤：
1. 将糯米淘洗干净后，浸泡在水中，泡一晚上。
2. 五花肉切成薄片，用少量料酒、盐、味精腌制一下。
3. 干葱和香菇都用温水泡软后，切成丝。
4. 将肉片放入锅中加少许油翻炒至变色，放入葱、香菇继续翻炒均匀。
5. 红枣去核切成小块备用。
6. 取出泡好的糯米沥干水份。
7. 接下来要包上馅了：取一片粽叶(或者荷叶)，将两片粽叶重叠，并折成喇叭形状，将一部分糯米放入喇叭中间的凹槽处，然后放上一些肉、枣、葱、香菇。
8. 将米覆盖在馅料上，再加入一些肉、枣等馅料。
9. 用手捏紧底部的糯米团，然后把两边的粽叶向中间包起来，用细细的麻绳或棕绳将整个粽子扎紧。
10. 将已经包好的粽子放入大锅中，加水没过所有粽子。大火烧沸几分钟后调小火慢慢炖煮。
11. 炖约2小时左右后即可出锅食用。
山西黎城粽子的口感清香软糯，盐味适中，含着五花肉的油脂味道和红枣的甜味让人口齿留香，值得一试。
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