提拉米苏的寓意有两个，其中的一个是“记住我”。喜欢一个人，跟他去天涯海角，而不仅仅是让他记住，所以，提拉米苏还有个寓意是“带我走”。
Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思，也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
提拉米苏是意大利语。
这个词的意思是带我走。相传是二战期间，一个意大利的士兵要去战场上了，然后他的妻子就把家里所有的糕点都给他打包，然后做成了一个大的蛋糕，蛋糕起的名字就叫做提拉米苏，表达了妻子对丈夫上战场的殷殷期盼。这个名这个蛋糕后叫成为了提拉米苏
1.造型好
提拉米苏是不需要像普通蛋糕一样需要烘焙的，它是直接用奶酪，淡奶油以及鸡蛋制作而成的，所以好的提拉米苏在制作完成之后，放入冷藏柜冷藏一下，造型就出来了，而且不容易软塌，软硬度刚刚好。用勺子轻轻敲击表面，还有非常Q弹的感觉，这样的提拉米苏才是最好的。
2.口感细腻
如果是品质好的提拉米苏，它吃上去的口感非常好，香，滑，甜，细腻，虽然柔软但是还是带有一些质感的，所以层次很丰富。如果细细品味的话，还能感受到回味的朗姆酒的香气以及淡淡的可可粉的苦味，而这两种味道只有在好的提拉米苏才能品尝出来。
3.轻薄
提拉米苏的经典之处就是在最上面会撒上一层可可粉，让它看上去颜值非常的高。真正品质好的提拉米苏，这层可可粉非常轻薄，甚至轻吹一口气就可以把它吹跑，不会粘在上面，所以吃的时候一定要屏住呼吸，否则很容易呛到。