2、萝卜洗净、切丝，尖椒切丝、粉条用温水泡软。
3、烧一锅水，然后把泡软的粉条煮一下，煮软了为止，捞出来放在凉水里搅开了。
4、锅里放少许油，放入葱蒜片，放入尖椒丝炒一下，倒入胡萝卜丝，加少许生抽，花椒粉，放入粉丝，炒匀加盐后即可出锅。
清炒萝卜丝：将萝卜洗净后切成细丝，用油煸炒至软，加入盐、五香粉调味，最后加入葱花炒香即可。
胡萝卜炒肉丝：将胡萝卜和猪肉切成细丝，先用油煸炒猪肉丝，再加入胡萝卜丝和盐调味，炒至胡萝卜丝变软即可。
辣炒萝卜丝：将萝卜切成细丝后，加入辣椒油、豆瓣酱、花椒粉等调料，煸炒至萝卜丝变软，最后加入葱花炒香即可。
肉末炒萝卜丝：将萝卜切成细丝后，加入肉末、蒜末、姜末等调料，煸炒至萝卜丝变软，最后加入葱花炒香即可。
以上是几种不同的炒萝卜丝的做法，可以根据个人口味进行选择。
1、食材：白萝卜1根、青萝卜1根、酱油适量、油适量、盐适量、蚝油适量、醋适量。
2、先准备好一根白萝卜，一根青萝卜。
3、然后把青萝卜和白萝卜都削皮。
4、再把萝卜都切成细条。
5、锅中加入油，烧热，下入几粒花椒。
6、然后放入萝卜条翻炒。
7、炒至水分变少以后加入酱油。
8、然后再继续翻炒。
9、等快熟透的时候放入蚝油和盐。
10、然后再翻炒均匀就可以出锅了