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绍兴鱼圆正宗做法
时间:2025-06-22 07:33:08
答案

用料

鱼肉(草鱼3斤一条)

葱姜水

绍兴纯鱼丸的做法步骤

步骤 1

鱼去骨去皮去红肉

步骤 2

还可以,直接去肉,留下整鱼一条,夸一下自己的操作,纯鱼肉切片

步骤 3

放搅拌机or破壁机,我急只有破壁机,加入8成的葱姜水(用热水激发出葱姜的香味,放冰箱后取出再用,打鱼肉打一会等一会,避免鱼肉发热)

步骤 4

再加入适量盐和2成葱姜水

步骤 5

差不多了

步骤 6

开始操作啦,西式刮刀真好用

步骤 7

挤鱼丸至冷水中

步骤 8

养两小时,大火烧,撇去浮沫,大功告成

绍兴高铁站离哪个古镇近
答案

绍兴北站离安昌古镇是最近的,如果是打的的话20分钟的路程,15块钱的车费就到了,我上次打的,上车打个盹的工夫就到了。

绍兴鲁镇社戏门票怎么抢
答案

方法如下:

微信公众号搜鲁镇大剧院,可以线上选座 68r。周末有68r的,工作日只有联票128。

公众号购票可以不用在门口换票 ,二维码可以直接进入 ,换票要排队。别的平台购票的一定要提前, 建议购票在十排往后。

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