智能电饭煲机具有多种模式，如白米饭、煮粥、蒸煮等，其原理是通过内置智能芯片控制电磁加热、水量控制、恒温等机制，使得米饭的烹饪达到最佳效果。
如遇到维修问题，可先检查加热线路、温控器及电路板等部件是否正常工作，如有问题可进行更换。同时还需对水路系统、电源系统等进行检查，确保机器的安全可靠性。
智能电饭煲有多种模式，如煮饭、煮粥、蒸煮等，每个模式都有不同的工作原理。
煮饭模式通常是通过感应加热，控制水温与时间，使米饭在最佳条件下煮熟。
煮粥模式通过长时间温和的煮沸，使米粒变得软糯而不粘。
蒸煮模式则是通过加热蒸汽，将食材加热熟透，保持食材的营养和口感。
这些模式都需要智能电子电路的控制，利用传感器实时监测温度和压力等参数，在不同的时间段和条件下完成烹饪任务。若出现模式故障，需要检查和维修相关的电路和元器件。