制作酱油时，使用玻璃罐比陶罐更好。
玻璃罐因其高透明度和易于清洗的特点而受到青睐，而且玻璃材质稳定，不易与其他物质发生物理化学反应，这使得酱油在储存过程中更不易受到污染。
相比之下，陶瓷罐虽然具有美观和保持食材湿度与香气的优点，但在材质稳定性方面不如玻璃。
自己做近视眼镜方法如下：
1. **利用镜片法**：可以用隐形眼镜或者一般的镜片，利用一张厚纸板制作一个圆筒，将镜片放在纸筒上，通过调整镜片，使得书本的位置与近视眼的距离相符合。这种方法适用于检测视力，可以初步判断自己适合戴多少度的眼镜。
2. **插片法**：在家里可以自制插片，就是在自制简易镜片上刻上一条线，然后将自制插片放在眼前，看远距离的物体是否清晰。如果清晰，说明自己的近视度数应该是多少，然后去购买相应度数的眼镜。
3. **焦度计法**：可以使用专业的焦度计来测量眼镜片的度数，就是让光线进入眼睛，然后通过检测光反射的度数来确定眼镜片的度数。
通过这些方法，你可以大致了解自己的近视度数。然而，这些方法并不能完全替代验光配镜。因为自行测试的准确度数可能和店里实际配镜的度数有些出入，验光可以检查眼睛的近视、远视、散光等屈光不正以及老花眼等视觉问题。因此，建议你在验光后按照配镜度数制作适合自己度数的眼镜。
请注意，如果属于特殊情况想要自制眼镜并且对眼镜有较高的要求，应该去专业眼科医院进行配镜。验光后依据个人情况配镜有助于矫正视力并减少潜在的眼睛问题。
制作酸奶的时间会因不同的方法和个人喜好而有所不同。一般来说，制作酸奶需要在温暖的环境下进行发酵，以使乳酸菌能够繁殖并转化牛奶中的乳糖为乳酸。
通常情况下，制作酸奶的时间为6到8小时左右。这段时间足够让乳酸菌发酵，并使牛奶变成酸奶的口感和味道。
然而，你也可以根据个人口味和偏好来调整发酵时间。如果你喜欢更浓稠的酸奶，可以延长发酵时间至10到12小时。相反，如果你喜欢更轻盈的口感，可以缩短发酵时间至4到6小时。
总之，最佳的发酵时间取决于你个人对于口感和味道的喜好，可以根据自己的实验来找到最适合自己的制作时间。记得在发酵过程中保持温度稳定，并在达到理想口感后及时停止发酵。