根据香港特别行政区政府入境事务处的规定，换领香港特区旅行证件的加急服务是存在的，一般需要在提交申请材料后的3个工作日内办理完成。

如果您需要更加紧急的服务，可以申请1个工作日的特别快递服务，但是需要额外支付特别快递服务费用。

因此，如果您选择加急服务，一般情况下是可以在1-3个工作日内拿到香港特区旅行证件的。但是，如果特别情况下遇到节假日或者其他不可抗力因素，可能会影响证件的办理和发放时间。因此，如果您需要紧急办理香港特区旅行证件，建议提前咨询入境事务处或者前往当地入境事务处咨询相关事宜。